Bahan-bahan semur tahu telur:
5 butir telur rebus
Tahu goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
13 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 batang sereh digeprek
3 cm lengkuas
2 lembar daun salam
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
1/4 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
Bawang merah secukupnya untuk taburan
No comments:
Post a Comment