Monday, September 7, 2020

Tahu Kecap



Bahan-bahan :
- 10 buah tahu kuning (Bisa juga menggunakan tahu putih)=tahu kuning 10x1.000=10.000
- 1 tangkai Daun bawang
- 1 buah tomat

Bumbu Iris 
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting (Sesuai selera)

Tambahan
- 80ml air

Bumbu saus
- 2 sdm saos tiram (Sesuai selera)
- 3 sdm kecap manis (Sesuai selera)

Penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa

Cara Mmemasak
- Iris daun bawang dan tomat (iris serong), sisihkan
- Tomat iris 6 bagian. sisihkan
- Iris dadu tahu
- Haluskan bumbu halus. sisihkan
- Masak tahu hingga matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus
- Masukkan tahu matang. aduk
- Tambahkan air, aduk hingga mendidih
- Masukkan saus tiram, dan kecap, aduk hingga mendidih
- Masukkan penyedap rasa, aduk hingga air menyusut
- Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar dan sajikan

Dekor
- Tomat iris bulat

No comments:

Post a Comment

Teri dan Tahu Balado