1 kaleng ikan sarden (buang sedikit kuahnya)
Bumbu iris :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabe keriting
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabe keriting
4 cabe rawit
1 tangkai daun bawang
Penyedap :
1/2 sdt garam
1 sdt gula Pasir
1 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu
1/4 sdt merica
1 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu
1/4 sdt merica
Cara memasak :
1. Tumis b.merah, b.putih, dan c.keriting sampai harum
2. Masukkan ikan sarden. sampai kuahnya mendidih
3. Tambahkan sedikit air
4. Masukkan gula, garam, kaldu, merica dan kecap manis. Aduk
5. Masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk dan Sajikan
1. Tumis b.merah, b.putih, dan c.keriting sampai harum
2. Masukkan ikan sarden. sampai kuahnya mendidih
3. Tambahkan sedikit air
4. Masukkan gula, garam, kaldu, merica dan kecap manis. Aduk
5. Masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk dan Sajikan

No comments:
Post a Comment