Sunday, January 8, 2023

Sambal Oncom ***


Bahan-bahannya :
350 gram oncom
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe kriting merah
20 buah cabe rawit merah

Tambahan
10 gram kencur

Rempah
2 lembar daun salam
1 batang sereh

Perasa
2 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk

Tambahan
7 lembar daun bawang (iris)
segenggam daun kemangi
50 gr gula merah (aren)

No comments:

Post a Comment

Teri dan Tahu Balado